Ocean:***
Absolutnie klasyczne wino. Z jednej strony oddające styl
regionu (nie przesłodzone i rześkie) z drugiej oddający styl Gewürztraminera
(lekko różane i słodkie).
Nos lekkie róże, landrynka a w ustach zaczyna się słodyczą
a potem przyprawy i długi, długi finisz. Piłem jednego lepszego Gewürztraminera z AA
to była Elena Walch Kastelaz 2011 (zdaniem Gambero Rosso najlepsze białe roku).
W winie jest jeden irytujący niuans posmak czarnej herbaty ale może są tacy co lubią.
W rzeczonym już Gambero Rosso 2014 to wino dostał maxa - 3
kieliszki.
Oczywiście Cantina Tramin to spółdzielnia (1,5 M butelek). W Polsce, może poza spółdzielniami mieszkaniowymi
i SKOK-ami, byt zapomniany. W AA, jak się okazuje, spółdzielnie to koło napędowe winiarstwa.
I ważne, uprawy są biodynamiczne, ale to przy innej okazji…
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz